互联网2023-03-23 03:56:54
【资料图】
解答：
1、首先可以把羊腿切成块，然后在羊肉两面撒上盐挂在太阳下，也可以摊开在太阳下直接晒干。一般来说需要三天左右的时间进行晾晒，烟熏晾晒的方式可以保存很久，而且味道十足。
2、如果是冬天，可以在羊肉表面涂抹大量的盐，或者用酱油浸泡后挂在阴凉处，吹至羊肉变硬。但需要注意的是，一定不能阳光直射，这样可以干燥羊肉中的水分，长时间保存。
3、如果家里冰箱比较大，可以把羊腿分成几等份，每份最好是一餐，然后装进保鲜袋放入冷冻室保存。
4、但如果你喜欢吃炒羊肉，你可以把羊肉切成方块，放在油里炒，直到羊肉的水分超干。最后，在肉中加入适量的盐，晾干后放入干净的容器中，想吃的时候再拿。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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